Vi porto sull’Appennino Bolognese per ristorarvi dopo aver camminato in compagnia della bellezza della Natura!

A Vergato nella Pizzeria Ristorante BAMBU’ potete gustare buonissimi piatti e pizze tradizionali e menù di pizze leggere e gustose realizzate con l’impasto di acqua di mare da assaporare in abbinamento a calici di vino!

Quando mangiamo è importante pensare al nostro benessere e scegliere ingredienti freschi. La pizzeria BAMBU‘ è attenta al gusto e al benessere ed è per questo che propone dei menù di pizza con impasto di acqua di mare da assaporare con il vino al posto della birra che fermenta nello stomaco per la presenza di lieviti abbinati alla pasta della pizza. L’acqua utilizzata nell’impasto non è quella raccolta direttamente dal mare ma è un prodotto ad uso alimentare microbiologicamente puro che mantiene inalterati gli oligoelementi naturali presenti nell’acqua di mare e che apporta un quantitativo minore di sodio rispetto al sale tradizionale di cucina.

Il risultato di questo processo consente di assaporare un’ottima pizza leggera, digeribile e che esalta ancora di più gli ingredienti freschi della pizza …. tutta da provare!

I riferimenti del RISTORANTE PIZZERIA BAMBU’ sono:

Via Galleria 1° Maggio 121 a Vergato (BO)

tel. 051 911360

sito web: http://www.pizzeriabambu.com/

Pagina Fb: @Ristorante pizzeria Bambu